常日頃、料理は実験だって言っていた私と非常に近いところがあるなと思ったけれど、そんなことを少し前に見つけた人がいたのが少し残念で嫉妬してしまいます。

料理は、すべて、勘で行かなければいけない。 (太宰治「女生徒」より)

何にしろ人は忘れていくものだし、ただ、それでも覚えていることだけを昔話で語りうるならそれが一番いいことではないだろうか。得たことよりも失ったことの方が記憶に残るだろうけれど、つまり全ては忘れていく。哀しいことだけれど、それがただ真実で、忘…